GEZOND VOEDSEL VOOR IEDEREEN, OVERAL

duurzaam geproduceerd én antibiotica- en pesticdevrij

Riverfood - laatste nieuws

Nieuws

Feed

26-01-2018

Riverfood doet mee aan circulair project in HUBspot Leiden

Vanuit Gemeente Leiden ontstond de vraag of koffiedik een startpunt voor circulaire economie kon worden. Samen met Arne Driessen en Arian Khoshchin vormde het idee om oesterzwammen te gaan kweken. Via de...   Meer




Feed

23-01-2018

Social Enterprise NL in Leiden en Riverfood is erbij!

Op maandag 22 januari werd er op de praktijkschool Het Waterland het eerste Social Enterprise Café georganiseerd. In het plenaire gedeelte benadrukte Gemeente Leiden de belangrijkheid van sociaal...   Meer




Feed

20-01-2018

Januari workshop bij Riverfood

Deze keer ontving Riverfood een technische onderwijsassistente, zij wilde vooral uit het oogpunt van aanschaf van een aquaponicssysteem voor haar school leren hoeveel onderhoud een systeem vraagt, en twee...   Meer




Feed

19-01-2018

Aeres Hogeschool Dronten bezoekt Riverfood

Via contact met een andere startup werd Riverfood geïntroduceerd bij Aeres Hogeschool Dronten. Zij zijn bezig met het opzetten van een aquaponicssysteem en Riverfood wilde graag kijken of er een samenwerking...   Meer




  • Aeres Hogeschool
    AERES HOGESCHOOL
  • Aeres Agrarische Hogeschool Dronten
    Aeres Agrarische Hogeschool Dronten

Feed

12-01-2018

Riverfood geeft workshop aan biologiedocenten op de NIBI conferentie

Elk jaar vindt de landelijke NIBI conferentie voor biologiedocenten uit het middelbare onderwijs plaats in Congrescentrum De Wereldt te Lunteren. Dit jaar was het thema 'Biologie voor de Toekomst'. Riverfood...   Meer




  • Voorkant NIBI programma
    Voorkant NIBI programma
  • Riverfood in NIBI programma
    Riverfood in NIBI programma
  • Met docenten bij het aquaponicssysteem
    Met docenten bij het aquaponicssysteem
  • Met docenten nadenken over aquaponics in de klas
    Met docenten nadenken over aquaponics in de klas
  • Ideeën van groep A
    Ideeën van groep A
  • Ideeën van groep B
    Ideeën van groep B
  • Ideeën van groep C
    Ideeën van groep C
  • Ideeën van groep D
    Ideeën van groep D

 

 

December 2017

Feed

19-12-2017

Bezoek uit Engeland bij Riverfood

Uit het niets krijgt Riverfood een Engels geschreven SMS: of het mogelijk is bij Riverfood op bezoek te komen? De volgende dag ontvangt Riverfood een Engels echtpaar die Nederland door reist om informatie over...   Meer





Terug naar overzicht

16-12-2017

December workshop bij Riverfood

Riverfood verwelkomde drie workshopdeelnemers met heel diverse motivatie: het opzetten van aquaponics op Curaçao; het hele jaar door groente kunnen kweken in eigen grote achtertuin en meer onafhankelijkheid door eigen voedselproductie. Hoewel de deelnemers elkaar niet kende werkten ze uitstekend samen bij de opbouw van het aquaponicssysteem en werd er veel waardevolle informatie uitgewisseld!



Terug naar overzicht


 

November 2017

Feed

28-11-2017

Riverfood in het nieuws bij Lin on a Mission

Lin on a Mission zet mensen met een mooie missie in het zonnetje. Aan de hand van de ASN Bank Wereldprijs werd Riverfood aangeprezen voor een interview. Het was een waar genoegen om met Linda in gesprek te...   Meer




Feed

26-11-2017

PWS-leerlingen van het RLS bij Riverfood aan het werk

Van oktober tot in november gingen de profielwerkstuk leerlingen van het Rijnlands Lyceum op school verder met het uitwerken van de ideeën over onderzoek aan aquaponicssystemen. Met de te onderzoeken elementen...   Meer




  • Meetgegevens direct vastleggen
    Gegevens vastleggen
  • Meten aan het systeem
    Meten aan het systeem
  • Uitleg van de begeleidende docent
    Uitleg van de begeleidende docent
  • Verbruik van de elektrische apparaten meten
    Verbruik van de elektrische apparaten meten
  • Stroomsnelheid van het water meten
    Stroomsnelheid van het water meten
  • Luchttoevoer meten
    Luchttoevoer meten
  • Uitleg over het meten van de lichtintensiteit
    Uitleg over het meten van de lichtintensiteit
  • Zelf de lichtintensiteit bepalen
    Zelf de lichtintensiteit bepalen

Feed

25-11-2017

November workshop met docent en pws-leerling bij Riverfood

Ook vanuit het Nova College Haarlem bleek interesse voor aquaponics als onderwerp voor een profielwerkstuk. Nu vanuit de vakken kunst en biologie. De leerling in kwestie stelde als doel om een...   Meer




Feed

19-11-2017

Riverfood geeft workshop op Symposium Fosfaatspagaat

De Slow Food Youth Movement Utrecht nodigde Riverfood uit om tijdens het Symposium 'Fosfaatspagaat' een workshop over aquaponics te geven in het kader van het circuleren van voedingselementen zoals fosfaat....   Meer




  • Symposium Fosfaatspagaat in de Metaal Kathedraal
    Symposium Fosfaatspagaat in de Metaal Kathedraal
  • Aanduiding voor de workshop van Riverfood
    Aanduiding voor de workshop van Riverfood
  • Prachtige workshop ruimte
    Prachtige workshop ruimte
  • Adembenemende ruimte voor de plenaire sessies
    Adembenemende ruimte voor de plenaire sessies
  • Na wat theorie zelf nadenken over aquaponics
    Na wat theorie zelf nadenken over aquaponics
  • En zelf een systeem ontwerpen
    En zelf een systeem ontwerpen
  • ...een systeem voor in huis
    ...een systeem voor in huis
  • ...een systeem voor in een kas
    ...een systeem voor in een kas
  • ...een zoutwater systeem
    ...een zoutwater systeem

Feed

13-11-2017

Kennis delen over Circulaire Economie

"Beste Linda Grotenbreg, Hartelijk dank voor uw actieve deelname aan het Kenniscafé op 13 november 2017 bij Startup Campus van Inholland." De Rabobank, InHolland en Circus Circulair organiseerde een eerste...   Meer




Feed

06-11-2017

Een groep studenten van het Helicon Den Bosch beleeft een innovatiedag bij Riverfood

Studenten van het Helicon Den Bosch, opleiding Voeding & Welzijn, moesten - na een leerblok over duurzaamheid - zelf een week organiseren waarbij innovatieve bedrijven bezocht werden. Riverfood werd benaderd...   Meer




  • Nadenken over onze huidige voedselproductie
    Nadenken over onze huidige voedselproductie
  • Na theorie zelf aan de slag
    Na theorie zelf aan de slag
  • Met een aquaponics maquette
    Met een aquaponics maquette
  • En vraagstukken
    En vraagstukken
  • Riverfood poster
    Riverfood poster

Feed

01-11-2017

Onderhoud aan het systeem bij het IJsselcollege

Het aquaponicssysteem bij het IJsselcollege in Capelle a/d IJssel bleek toch nog wat kinderziektes te bevatten. Met nieuwe materialen, watertest-kits en nieuwe ideeën ging Riverfood onderweg naar het...   Meer




Feed

01-11-2017

Waterdieren bij Riverfood

Op 1 november was het dan eindelijk zover: er konden diverse waterdieren voor verschillende systemen opgehaald worden. In Enschede werden twee steuren, twee snoekbaarzen, vier Canadese rivierkreeften, een...   Meer




  • Canadese rivierkreeft
    Canadese rivierkreeft
  • Een vierkante meter tuin met vijver
    Een vierkante meter tuin met vijver
  • Natuurgetrouw
    Natuurgetrouw
  • Twee steuren
    Twee steuren

Oktober 2017

Feed

27-10-2017

Riverfood op de Innovation Fair tijdens de Accenture Innovation Award te Utrecht

Via de Circulair Office Innovation Exchange middag werd Riverfood gevraagd of er interesse was om deel te nemen aan de Innovation Fair tijdens de Accenture Innovation Award. Een groots evenement waar vele...   Meer




Feed

26-10-2017

Riverfood ontvangt Burgemeester Lenferink tijdens de viering HUBspot Leiden 1 jaar!

De HUBspot vierde haar 1-jarige bestaan op donderdag 26 oktober. Ter ere van dit feestelijk moment kwam Burgemeester Lenferink op werkbezoek bij de startende ondernemingen. Zijn rondleiding begon in bij...   Meer




Feed

21-10-2017

Eerste workshop bij onze partner: Intratuin Voorschoten

Riverfood gaf op zaterdag 21 oktober haar eerste workshop bij haar partner: Intratuin Voorschoten. De twee deelnemers kwamen helemaal uit Gent! Eerst werd er aandachtig meegeschreven met de theorie, werden...   Meer




Feed

18-10-2017

Riverfood als inspiratiebron voor profielwerkstukken

Vóór de zomervakantie hadden twee leerlingen van het Rijnlands Lyceum Sassenheim al kennis gemaakt met Riverfood en aquaponics. Het doel: een profielwerkstuk rondom aquaponics. Nu, op de nieuwe lokatie, werd...   Meer




Feed

16-10-2017

Accenture en ISS willen aquaponicssysteem in de bedrijfskantine

Na met elkaar gesproken te hebben tijdens de Circular Office Innovation Exchange op 28 september 2017 werd Riverfood bij Accenture op lokatie Amsterdam uitgenodigd. De bedrijfskantine werd doorlopen om te...   Meer




Feed

12-10-2017

Tevreden docenten met onderwijsmateriaal van Riverfood!

Na het plaatsen van één educatief aquaponicssysteem bij het IJsselcollege in Capelle a/d IJssel werden er drie kleinere educatieve aquaponicssystemen opgehaald door twee docenten van het Segbroek College in...   Meer




Feed

10-10-2017

Heerlijk & Eerlijk - Lokale Helden: Riverfood in de kantine van de Rabobank Leiden

Via de Rabobank coach van de Startup Acadamy werd Riverfood uitgenodigd om medewerkers van de Rabobank Leiden te informeren over lokale voedselproductie. Tijdens de lunch stond er een aquaponicssysteempje in...   Meer




Feed

08-10-2017, 11:50

Riverfood in de top 30 van de ASN Bank Wereldprijs

"Gefeliciteerd! Uit maar liefst 245 inzendingen is jouw project door de jury geselecteerd voor de top 30 van de ASN Bank Wereldprijs (top 10 per thema). En dat betekent maar één ding, we gaan beginnen!" Dit...   Meer




September

Feed

28-09-2017

Circular Office Innovation Exchange

Na eerder een programma te hebben gevolgd bij de ImpactHUB werden we gescout door Accenture Enexis, PWC en Accenture. Zij waren geïnteresseerd in de aquaponicssystemen van Riverfood. Daarop heeft Riverfood...   Meer




Beeldmateriaal voor de Innovation Exchange

Feed

26-09-2017

Eerste onderwijssysteem opbouwen bij het IJsselcollege

Het IJsselcollege ontwierp samen met Riverfood tijdens het onderwijsproject van het BètaPlatform en Noorderwind verschillende onderwijsmaterialen. Op 26 september was het dan zover: het aquaponicssysteem werd...   Meer




Feed

24-09-2017

De grote verhuizing!

Bij de HUBSpot Leiden is óók ruimte voor de aquaponicssystemen en werkplaats. De ruimte aan het Bizetpad wordt dan ook helemaal opgezegd. Op zaterdag 23 augustus wordt met een team van enthousiaste mensen in...   Meer




Feed

22-09-2017

Bonen groeien er lustig op los!

Tijdens de zomervakantie werden diverse soorten bonen gezaaid in de kiembakken. Al snel konden de kiemplanten overgeplaatst worden naar het aquaponicssysteem. In twee maanden tijd groeiden zij van zaadje uit...   Meer




Feed

21-09-2017

Presentatie van de onderwijsmaterialen bij het BètaPlatform

Riverfood stapte op 13 juni in het onderwijsproject met het Bètaplatform en Noorderwind. Het IJsselcollege uit Capelle a/d IJssel werd pilot-school voor Riverfood om aquaponics-onderwijsmateriaal te...   Meer




Feed

15-09-2017

Het kantoor van Riverfood verhuist naar de HUBSpot Leiden

Na het winnen van zowel de publieksprijs als de juryprijs bij de Startup Academy van HUBSpot Leiden kwam het advies om de gewonnen 9 maanden bureau pas na de zomervakantie te beginnen. Op vrijdag 15 september...   Meer




  • Ingang tot de HUBSpot
    Ingang tot de HUBSpot
  • En officieel ontvangst van de sleutel
    En officieel ontvangst van de sleutel
  • Uitzicht vanaf het bureau naar de startup zone
    Uitzicht vanaf het bureau naar de startup zone

 

Feed

10-09-2017

Eerste aquaponicsworkshop op het Bizetpad

Op 9 september was het zover: de pilot-workshop aquaponics bij Riverfood. Twee dames luisterde aandachtig naar uitgebreide informatie over aquaponics. Vervolgens, na een gezellige lunch, gingen de handen uit...   Meer




Feed

08-09-2017

Aquaponicssysteem bij de Intratuin geplaatst

Op vrijdag 8 september heeft Riverfood een klein aquaponicssysteem bij haar partner Intratuin Voorschoten opgebouwd. Om het systeem op te starten draait het eerst een paar weken zonder vissen of planten. Als...   Meer




  • Met alle materialen van het Bizetpad naar de Intratuin
    Met alle materialen van het Bizetpad naar de Intratuin
  • Te vinden achter de kinderspeelplaats
    Te vinden achter de kinderspeelplaats
  • Het aquaponicssysteem
    Het aquaponicssysteem

Feed

07-09-2017

Grootschalig onderzoek over aquaponics door Wageningen Universiteit in het nieuws

Gisteren, woensdag 6 september 2017, verscheen het resultaat van een uitvoerig onderzoek van Wageningen Universiteit naar aquaponics in het...   Meer




Juli 2017

Feed
04-07-2017




Riverfood wint Startup Academy HUBspot Leiden

Juni 2017

Feed

30-06-2017

Riverfood dubbele winnaar bij de Startup Academy HUBspot Leiden!

Hoewel er twee weken eerder ook al door Riverfood gepitcht was was het op donderdag 29 juni wéér heel spannend. Deze keer één pitch van 5 minuten om het bedrijfsplan uiteen te zetten voor een fijn publiek en...   Meer




Feed

16-06-2017

Tweede publieksfavoriet van de Perfect Cities Challenge ImpactHUB Amsterdam

Op donderdag 15 juni was het zover: het eindevenement van het Business Model Challenge - Perfect Cities programma bij de ImpactHUB Amsterdam. Vanaf 31 maart 2017 werd er door een 5-tal startups gewerkt aan het...   Meer




Feed

15-06-2017

Artikel geschreven door de ImpactHUB over Riverfood

Vanuit Accenture kwam een journalist bij Riverfood op lokatie. Er werd uitgelegd wat Riverfood zoal doet, hoe het Perfect Cities Challenge Programma werd ervaren en of Riverfood een fijne begeleiding van haar...   Meer




From idealism to profit - ImpactHUB Amsterdam

Impact Hub Amsterdam and consultancy firm Accenture Netherlands joined forces to co-create a Perfect Cities-themed edition of the Business Model Challenge (BMC), which helps social entrepreneurs develop a better business model. In this first collaboration, Impact Hub Amsterdam selected innovative startups focused on solutions to urban challenges while Accenture brought its its extensive business growth expertise to the table. 9 social entrepreneurs working on making the city greener, more climate-resilient and more sustainable took part in a programme that consisted of three full days of training, four masterclasses and personal coaching sessions. 

Meet top 3 BMC finalist Linda Grotenbreg, founder of Riverfood, and Léon Evers, her Accenture coach. 

Riverfood is a social enterprise working to make aquaponics mainstream. Growing vegetables by using the nutrients supplied by the waste of farmed fish may sound hard to accomplish, but it is as old as the Aztec civilisation and currency used on large scale in countries such as Australia.

It was 2015 when Riverfood’s founder, Linda Grotenbreg, read the book Aquaponics Gardening. She became enthusiastic and started experimenting right away. Linda saw the potential of this way of producing food. “The world’s running short of agricultural land. Technological innovations for farming will stagnate”, she says. “Aquaponics is a sustainable way to use land and water”.

Using unoccupied buildings to grow food

Aquaponics require only about 10 percent of the land area and 5 percent of the water needed for conventional agriculture. Thus, aquaponics is ideal for growing food in cities. “In my aquaponics system, it’s possible to build and stack multiple layers, which means you need less floor space”, Linda adds. Aquaponics could thus be a solution for putting unoccupied buildings to good use, preserving scarce agricultural land and tackling the unhealthy food.

From idealism to a profitable company

There are many places and purposes suitable for aquaponic systems: they could be used by restaurants, corporates, garden cooperatives, shopping centres and consumers. Linda had many exciting aquaponic applications in mind, but she found it hard to prioritise. That’s the reason why she joined the Business Model Challenge.

Another problem she experienced is the difficulty of running a start-up on her own. She thinks of herself as a hacker, capable of turning an idea into reality. But she also feels the need for complementary team members: a hipster to make sure the product is ‘cool’ and a hustler who makes it profitable. She is now looking for people to join the team. In the meantime, she received substantial support from Accenture consultant Léon Evers. “Léon is a wonderful sparring partner”, Grotenberg says. “He asks the right questions and pushes me to do things I had been postponing.”

Using consulting expertise to support a start up

“I help companies optimise their products and prepare to launch in new markets”, Léon says. “At the core, Riverfood is working on the same thing.” As a coach, Evers helps Grotenberg to get her priorities straight. “Linda’s focus is mainly on the product. To make Riverfood a success, she needs to shift her focus to the market”, says Evers.

Léon Evers became a Business Model Challenge mentor because he likes to share his experience and product optimisation knowledge. He also gets energised by passion social entrepreneurs have for their impact-driven start-ups: “Linda is really passionate, but also idealistic. She wants to make every part of the aquaponics-system sustainable, but the product also needs to have commercial value.”

Harvest time: making Riverfood grow

To make her company grow, Grotenberg needs to have conversations with different stakeholders. “It will help her to get to understand her target customer’s needs”, says Evers. “For instance, a restaurant owner would be interested in the yields of an aquaponic system, while the garden centre perhaps would be more interested how the system works.”

“By participating in the Business Model Challenge I learnt a lot about growing a company”, says Grotenberg. “Because I don’t have a team to rely on, I’m so happy with my mentor’s help. Léon gives me the encouragement I need.”

https://amsterdam.impacthub.net/2017/06/14/from-idealism-to-profit-growing-vegetables-in-vacant-buildings/


Mei 2017

Feed

15-05-2017

Werken aan thuissystemen

Bij Riverfood wordt er gewerkt aan diverse aquaponicssystemen voor thuis. Zo wordt er een aquarium ombouw, een 'saladekast' en een 'vierkante meter tuin' systeem ontworpen. Ook de systeem modellen voor...   Meer




Feed

11-05-2017

Eerste aquaponics cursus bij Riverfood

Op 10 mei ontving Riverfood twee cursisten, één kwam uit Leiden en één helemaal uit Oirschot. Het was een heel ontspannen avond waarbij ideeën werden uitgewisseld, er over de huidige manier van...   Meer







April 2017

Feed

22-04-2017

Eerste aquaponics demonstratie systeem van Riverfood te zien in de Verpakkingsvrije Winkel in de Kopermolen te Leiden

Op woensdag 19 april plaatste wij ons eerste demonstratie systeempje buiten de deur! Op het Bizetpad werden de voorbereidingen getroffen. Daarna verhuisde het systeempje naar de Verpakkingsvrije Winkel in de...   Meer




Feed

15-04-2017

Officieel Aquaponics Designer

Linda volgde in oktober, november en december 2016 een uitgebreidde Aquaponics Design Cursus. Als eindopdracht moest zij een aquaponicssysteem ontwerpen en beschrijven. In april kwam de uitslag: "Hello...   Meer






Maart 2017

Feed

09-03-2017

Studenten bedenken oplossingen voor Riverfood tijden Idea Lab ECE

Op 8 maart vertelde Riverfood, samen met twee andere startups, over de successen en uitdagingen. Studenten werden verdeeld over de drie startups om mee te denken over de uitdagingen en oplossingen aan te...   Meer





December 2016

Feed

30-12-2016

Bouwen aan de eerste voedselproducerende module

Met het betrekken van de bedrijfsruimte aan het Bizetpad te Leiden kon er eindelijk begonnen worden met het bouwen van het eerste aquaponicssysteem! Met veel enthousiasme werd er samen met Emile Grotenbreg...   Meer




 

November 2016

Feed

15-11-2016

Netwerken in Corpus

Op 14 november informeerde Riverfood met een schaalmodel de horecabezoekers over het productieproces van groente, fruit en vis tijdens de netwerklunch in Corpus, georganiseerd door Stichting Duurzaam Uit Eten...   Meer




Feed

12-11-2016

Sleutels van een bedrijfsruimte!

Via Gemeente Leiderdorp kwam Riverfood in contact met leegstandsbeheer Villex. In eerste instantie zocht Riverfood dicht bij huis in Leiderdorp. Daar bleek Villex geen bedrijfsruimte in de aanbieding te...   Meer




 

September 2016

Feed

19-09-2016

Bootcamp weekeinde Climate-KIC

Eerder diende Riverfood een aanvraag in om mee te doen aan het Accelerator Programma van Climate-KIC Utrecht. Na een interview werd Riverfood uitgenodigd voor de eerste ronde: een Bootcamp in Soest! Het was...   Meer




Juli 2016

Feed

02-07-2017

Riverfood doet mee aan de Accenture Innovation Awards

Het was hard werken om aan de inschrijfeisen te voldoen. Het werd beloond met een toelating tot de Accenture Innovation Awards 2016 in de categorieën: Fair Food, Perfect Cities en Circular Economy!. Riverfood...   Meer






Juni 2016

Feed

22-06-2016

Door naar de tweede ronde van de Next Economy Prijsvraag

Next Economy was op zoek naar entrepreneurs in Zuid-Holland, begin juni schreef Riverfood zich in voor de prijsvraag en werd uitgenodigd voor de tweede ronde! Samen met de andere kandidaten werd Riverfood op...   Meer




Feed

15-06-2016

Bewoners voorlichten tijdens de Duurzaamheidsavond Leiderdorp

In het kader van het opstellen van de Gemeentelijke Duurzaamheidsagenda organiseerde Gemeente Leiderdorp op 14 juni een avond waarop bewoners bij diverse duurzame initiatieven informatie konden vergaren en mee...   Meer





Mei 2016

Feed

30-05-2016

Riverfood op de 'Dag van het Park' in Leiderdorp

Op zondag 29 mei richtte Riverfood een informatiekraam in op het kinderboerderijterrein van de Houtkamp in Leiderdorp, de 'Dag van het Park'. Vele bezoekers kwamen de kleine aquaponic systeempjes bewonderen en...   Meer




Feed

27-05-2016

Riverfood voor het eerst in het zonnetje!

Van 23 mei t/m 28 mei 2016 organiseerde Nederland het Start Up Fest Europe. In diverse steden stonden beginnende bedrijven in het zonnetje. Riverfood trad voor het eerst naar buiten en was op 25 en 26 mei...   Meer




 De aflevering van RTL-Z is te zien via deze link (Riverfood aan het woord tussen minuut 9 en 10)